d'une récolte estivale

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 bien utile pour précuire la pâte à tarte...

 

(nettoyer les noyaux de cerise en les frottants entre eux

les mettre à bouillir avec une cuillère à soupe de vinaigre blanc

et recouvrir d'eau.

Laisser bouillir 2 minutes.

Mettre à sécher au soleil sur un torchon propre)