27 janvier 2019

Cours de couture #3

Au tour du col avec pied de col...

IMG_20190114_161628

 et toujours les petites pressions

pour une jolie finition

^-^

Posté par la cousette à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,


26 janvier 2019

Il offrait du cœur #2

IMG_20181227_124127

On reprend les mêmes ingrédients,

chute de vieux drap,

vieilles dentelles...

IMG_20181227_124135

IMG_20181227_124202

Posté par la cousette à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

23 janvier 2019

Tag flow #3

Un p'tit oiseau (point)

Il a des plumes (point virgule)

et il sautille de brache en branche

(point à la ligne et on r'commence)

IMG_20181219_110102

Posté par la cousette à 22:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,

22 janvier 2019

La gourmandise #2...

reste un mauvais défaut,

mais vu que nous n'avons utilisé que le jaune d'oeuf pour les truffes,

il reste le blanc...

Qu'à cela ne tienne, c'est parti pour les meringues!

IMG_20190103_092950

Recette :

110gr de sucre pour 2 blancs d'oeufs

 

Oui, oui,

vous ne rêvez pas,

j'ai doublé la recette des truffes

comme ça j'en ai offert

mais j'en ai gardé aussi un peu pour nous

^-^

 

Ensuite,

direction le batteur...

5 minutes à haute vitesse

puis 15 minutes à vitesse lente en versant le sucre progressivement.

Pour la cuisson,

20 minutes à 125°

puis 2 heures à 90°.

Dixit Laurent Mariotte

qui a divulgué à tout le monde la recette de mon dessert de Noël...

Une délicieuse Pavlova!

IMG_20190103_093002

Posté par la cousette à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,

21 janvier 2019

Défi des briclolos du lundi #7

5 de plus...

IMG_20181220_113405

IMG_20181220_113412

IMG_20181220_113419

IMG_20181220_113426

IMG_20181220_113432

Posté par la cousette à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,


20 janvier 2019

Cours de couture #2

Après les empiècements d'épaule,

il a fallu s'occuper des poches plaquées

avec rabat en pointe également...

IMG_20190114_161534

sans oublier la petite pression...

Le tout est piqué avec une aiguille simple

pour celles qui se posent la question

^-^

Posté par la cousette à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,

19 janvier 2019

Il offrait du cœur #1

IMG_20181227_124026

Donc, il offrait du coeur
Avec un tel sourire
Qu'on s'empressait d'ailleurs
En tous lieux de le dire.

On en voulait partout,
Mais on finit pourtant
Par se demander où
Il en trouvait autant.

Et il riait dans l'ombre.
C'était son propre coeur
Vaste comme le monde
Qu'il offrait à la ronde,

Offrait pour un sourire
Qui répondait au sien,
Offrait rien que pour dire
Aux gens : "Portez vous bien"

Maurice Carême                  

IMG_20181227_124036

chute de vieux drap,

petit morceaux de ruban ancien,

coeur de nacre

IMG_20181227_124052

 chute de vieux drap,

vieille dentelle,

médaille de la vierge de Tancrémont

Une présentation soignée

grâce à mon traditionnel carton kraft

qui me sert à tout!

IMG_20181228_141710

 et un petit emballage qui va bien avec

IMG_20181228_142417

Un petit cadeau d'amitié pour une visite de début d'année!

Posté par la cousette à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,

18 janvier 2019

Arbre de vie #18

Maintenant que la bordure est assemblée,

le moment est venu

de fixer les dernières feuilles de l'arbre

qui attendaient sagement

depuis longtemps de trouver leur place dans le feuillage.

IMG_20181230_125229

le temps de sortir les bobines de fil de couleurs assorties

et c'est reparti

pour les petits points invisibles!

Posté par la cousette à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,

16 janvier 2019

Tag flow #2

Un morceau de ruban,

quelques boutons

pour agrémenter la liste de gratitude...

IMG_20181218_171211

Posté par la cousette à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,

15 janvier 2019

La gourmandise...

est un vilain défaut...

Mais comment résister à une recette 100% chocolatée?

IMG_20190103_092814

 A déguster avec modération,

à offrir

avec générosité!

Surtout que la recette est d'une simplicité enfantine...

 

Truffes au chocolat :

 

150gr de chocolat (noir pour moi)

100gr de beurre

100gr de sucre impalpable

1 jaune d'oeuf

cacao amer

 

Ramollir le chocolat au bain marie.

Ajouter le beurre puis le sucre impalpable.

Terminer par le jaune d'oeuf.

Bien mélanger le tout et laisser durcir au frigo.

Façonner les truffes et les rouler dans le cacao.

 

Par facilité,

j'étale la pâte sur une plaque couverte de papier sulfurisé,

(la pâte durcit plus vite)

ensuite je découpe des petites "briques"

qu'il n'y a plus qu'à mettre dans une boîte avec un peu de cacao

puis secouer.

Un joli bocal et le tour est joué!

Posté par la cousette à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,