15 avril 2010

j'suis descendue dans mon jardin...

pour trouver un collier de perles

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et la promesse de petits grelots

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21 février 2010

Coussin de senteur...

Fin de semaine, les menuisiers ont installé une nouvelle penderie à la maison

(je n'aime pas le mot anglais "dressing"...

surtout quand il en existe un en français!!!).

Alors, l'occasion était trop belle pour faire un petit coussin de lavande

avec l'avant-dernière broderie.

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Comme chaque fois

(bonjour l'originalité),

une bordure au crochet.
Le fil est tellement fin que même crocheté en double cela donne un petit air de dentelle.

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J'a-do-re le parfum qui flotte dans l'air!

D'ailleurs, c'est sûr la dernière broderie sera cuisinée à la même sauce...

Je ne me lasse pas,

quand on ouvre la porte, mmmmmmh,

c'est l'été qui s'invite dans la pièce!

(encore un petit bonheur)

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16 février 2010

Plaisirs de vacances...

Des journées de congé bien remplies,

rythmée par des matinées de préparation de cours,

(pour ne pas être dépourvue quand la rentrée sera venue)

et des après-midi plaisirs...

Octobre

Les pochettes de Cécile d'octobre et novembre étaient en attente,

voilà celle d'octobre réalisée...

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Reste à trouver une finition, mais chaque chose en son temps,

Betty Boop m'attend.

Mais le soir, je ne me lasse pas de mes petits paniers

(même si je n'en parle plus, ce n'est pas pour la cause que je les ai abandonné!!!).

A chaque heure du jour ses menus plaisirs!

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29 décembre 2009

Plaisirs de Noël...

un message gourmand

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Avec ou sans raisins, suivant les goût,

de la cannelle à tous les coups!

Un peu (ou beaucoup...)

de beurre salé

Mmmmmmh

Aujourd'hui le goûter ne sera que du bonheur!!!

édit de 19h00

Bon, assez bavé, à vous d'essayer!

Petit cadeau de fin d'année,

une recette de "cougnous" transmise de mère en fille...

Pour 500gr de farine il faut 170ml de lait, 25gr de levure fraîche, 3 oeufs, 125 gr de beurre non salé

(le beurre salé ce sera pour tartiner...)

5 gr de sel, de la cannelle (moi je verse une cuillère à thé)

125 gr de sucre perlé (j'ajoute du sucre candy...) et 50 gr de raisins secs.

Mélanger la levure dans le lait tiède,

ajouter la farine, les oeufs entiers battus, le sel la cannelle et le beurre ramolli (pas fondu!!!)

Bien pétrir pour obtenir une pâte homogène.

Laisser lever une demi heure.

Ajouter alors le sucre perlé et les raisins.

Former les brioches sur une plaque et laisser reposer le temps de doubler de volume.

Cuire plus ou moins 20 minutes à 200°C

(On peut dorer à l'oeuf entier avant la cuisson, ou au sirop de sucre à la sortie du four, mais personnellement rien de tout ça et ils sont toujours très bons!)

Si vous avez une machine à pain...

(je ne vous cache pas que c'est comme ça que je fais maintenant parce que c'est beaucoup plus rapide et la pâte est plus légère...)

Versez une partie du lait dans le pétrin avec les oeufs, le beurre, le sel et la cannelle.

Couvrez avec les 500 gr de farine.

Dans le reste de lait, diluez la levure et versez le mélange sur la farine.

programme pétrissage (45 minutes)

Laissez lever un peu dans le pétrin,

puis versez la pâte dans un grand récipient pour mélanger à la main avec le sucre perlé et les raisins

(attention, surtout ne pas verser le sucre perlé dans le pétrin, au risque d'esquinter ce dit pétrin ;-(( )

Ensuite terminez comme pour le pétrissage à la main, formez les brioches, laissez lever, enfournez eeeeeeet

gustez

Bon appétit!

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24 décembre 2009

Magie de Noël...

Cette année,

mon sapin? c'est ça !!!

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Documents

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Quelques bougies, de vrais sucre d'orge,

quelques lutins en papier home made...

et hop là,

Noël peut arriver!

Joyeux Noël à toutes et tous,

dans le calme, la paix, la sérénité et la simplicité.

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23 décembre 2009

Encore un peu de magie...

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22 décembre 2009

Pour le plaisir...

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20 décembre 2009

La neige est chez moi aussi...

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la poudreuse qui vole dans le vent,

celle qui craque sous nos pas...

Une belle balade bottines aux pieds à la nuit tombante!

Que du bonheur.

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30 novembre 2009

à l'aube...

La photo date du début de l'automne,

tourisme

(le pont Baudouin à Huy)

à présent les arbres sont dénudés,

mais hier matin, en allant chercher le petit déjeuner,

le ciel rosé se reflétait dans la Meuse,

le fleuve en était tout coloré,

c'était magnifique!!!

Rien que pour ces lumières, je me lèverais le matin!

Surtout qu'en ce moment St Nicolas fabrique ses biscuits...

Que du bonheur.

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20 novembre 2009

les oiseaux...

sont de retour, et ça fait mon bonheur!

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Plus rapides que moi,

elles étaient une dizaine à batifoller dans le buisson devant la maison.

Des mésanges longue queue!

Une seule s'est laissée prendre, et encore, on est loin de la photo de pro...

Je n'en reviens pas encore d'en avoir vu autant en une seule fois!

Quelle chance.

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